Selskapslokaler
Våre lokaliteter og strategiske plassering, gjør oss til et ypperlig møtested for selskapelige sammenkomster. Panorama og Utsikten er ypperlig til private sammenkomster, mens våre to kafelokaler er fine til både lunsj- og middagsgjester som ønsker gode måltider samtidig som de nyter flott utsikt over Tjeldsundet. Totalt har Tjeldsundkroa en kapasitet på 235 sitteplasser og med et kvalitetsbevisste kjøkken, kan vi tilby varierte menyer til ditt neste selskap. Vårt kjøkken benytter kun de beste råvarer og har fokus på tradisjonsretter laget av lokale og regionale råvarer.
Alt tilberedt med samme tanke: å gi deg som gjest en førsteklasses matopplevelse.
MENYFORSLAG – FESTAFTEN
Vi ønsker å tilby følgende smakfulle menyer til en hyggelig og festlig kveld. Velg mellom våre 3-retters eller 2-retters alternativer.
3-RETTERS FESTMENY
Meny 1 – 795,- per person
Forrett
Dampet kveite på ovnsbakt brokkolini, toppet med eggesmør og gressløk.
Hovedrett
Helstekt entrecôte av storfe servert med bakte cherrytomater, stekt aromasopp, gulrotpuré, rødvinsaus og krydderbakte småpoteter.
Dessert
Vaniljepannacotta med bær coulis og cookie crumble, toppet med [valgfri topping].
Meny 2 – 745,- per person
Forrett
Ristet focaccia-snitte med serranoskinke, cherrytomater, mozzarella, kremet balsamico og frisk basilikum.
Hovedrett
Ovnsbakt kveite på blanchert brokkolini, servert med gulrotpuré, Sandefjordsmør og dampede poteter.
Dessert
Hjemmelaget eplekake med pisket krem og karamellsaus.
2-RETTERS FESTMENY
Meny 3 – 495,- per person
Hovedrett
Biff Stroganoff servert med hjemmelaget potetmos og frisk salat.
Dessert
Vaniljepannacotta med bær coulis og cookie crumble.
Meny 4 – 515,- per person
Hovedrett
Reinsdyrskav servert med rosenkål, gulrøtter, dampede poteter og tyttebær.
Dessert
Hjemmelaget karamellpudding med karamellsaus og pisket krem.
Har dere andre ønsker?
Dette er våre forslag, men vi tilpasser gjerne menyen etter deres ønsker og behov. Spør oss gjerne dersom det er andre retter eller kombinasjoner som frister mer – vi finner gjerne den perfekte festmenyen sammen med dere.
Prisene er oppgitt per person.
Sjekk gjerne våre møterom her. Disse brukes også til selskapslokaler.
Åpningstider veikro:
alle dager fra kl 08 - 21
